Supervisor de Gestión Técnica - Cotopaxi

📢 ¡Estamos Contratando! Supervisor de Gestión Técnica ? Laboratorio de Calidad

¿Te apasiona la gestión de laboratorios, los sistemas de calidad y la inocuidad alimentaria? Buscamos un profesional comprometido, analítico y orientado a la mejora continua para liderar nuestros procesos técnicos y de laboratorio.

🧪 Cargo: Supervisor de Gestión Técnica

🎓 Perfil Requerido

Formación Académica

- Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Química, Ingeniería Bioquímica, Tecnólogo en Lácteos o carreras afines

Experiencia

- Mínimo 1 año en laboratorios de ensayo, preferentemente en industrias alimenticias o lácteas.

🔍 Conocimientos Técnicos Requeridos

- Métodos de análisis microbiológicos y físico-químicos.
- Sistemas de gestión BPM y FSSC 22000.
- Norma ISO/IEC 17025.
- Manejo de equipos e instrumentos de laboratorio.
- Metrología.
- Validación y verificación de métodos analíticos.
- Cálculo de incertidumbre y análisis estadístico.
- Métodos de ensayo físico-químicos y microbiológicos.
- Manejo técnico de Milkoscan.
- Control y seguimiento presupuestario.
- Auditorías internas y a proveedores.

🚀 Principales Responsabilidades

- Liderar técnicamente el laboratorio y gestionar el proceso de acreditación bajo la norma ISO/IEC 17025.
- Gestionar insumos, equipos y mantenimiento del laboratorio para asegurar la continuidad operativa.
- Implementar controles y análisis alineados al Sistema de Gestión Integrado (SGI).
- Garantizar la validez, reproducibilidad y repetibilidad de los ensayos.
- Gestionar trabajos no conformes y coordinar planes de acción con clientes internos y proveedores.
- Generar reportes e indicadores mensuales del laboratorio.
- Mantener e implementar sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
- Realizar auditorías y evaluaciones a proveedores críticos.
- Participar activamente en el equipo de inocuidad alimentaria y sistema de gestión.
- Coordinar el cumplimiento del cronograma de análisis externos.
- Formar parte del equipo de auditores internos de la organización.

💡 Competencias Clave

✔ Capacidad de análisis y razonamiento crítico. ✔ Excelente planificación y organización. ✔ Precisión en la ejecución de metodologías analíticas. ✔ Comunicación efectiva y elaboración de reportes técnicos. ✔ Trabajo bajo presión y toma de decisiones basada en resultados. ✔ Liderazgo y desarrollo de equipos.

✅ Autoridad del Cargo

- Aprobar o rechazar análisis físico-químicos.
- Autorizar informes de laboratorio.
- Detectar y gestionar desviaciones de procedimientos.
- Asegurar la eficacia de los ensayos.
- Informar a la Jefatura de Aseguramiento de Calidad sobre el desempeño del sistema y oportunidades de mejora.