Auxiliar de Cafetería y Asistente de Cocina

Auxiliar de Cafetería y Asistente de Cocina Resumen del Puesto Buscamos personal proactivo y con gran vocación de servicio para integrarse a nuestro equipo en las áreas de cafetería y cocina. El candidato ideal deberá demostrar habilidades para la atención al cliente, preparación de alimentos y mantenimiento de la limpieza y el orden.

Responsabilidades del Auxiliar de Cafetería - Atender a clientes con un alto enfoque en servicio.
- Cumplir disposiciones del jefe de turno y políticas internas.
- Apoyar en la preparación de alimentos según protocolos de cocina.
- Manejar caja, cobros y arqueos siguiendo procedimientos establecidos.
- Realizar limpieza y orden de áreas de trabajo y atención al cliente. Responsabilidades del Asistente de Cocina - Elaboración de platos: Preparar sándwiches, ensaladas, postres y bebidas rápidas siguiendo las recetas establecidas.
- Control de tiempos: Cocinar los alimentos con rapidez para asegurar un servicio fluido durante las horas pico.
- Organizar los ingredientes y utensilios antes de iniciar el servicio.
- Limpieza: Mantener las estaciones de trabajo, equipos y herramientas impecables y desinfectadas.
- Normas sanitarias: Cumplir estrictamente con las reglas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. Requisitos Generales - Experiencia previa en puestos similares (deseable).
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Actitud positiva y orientada al servicio.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
- Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.