Ayudante de Cocina Polifuncional
Ayudante de Cocina Polifuncional Resumen del Puesto Estamos en la búsqueda de un Ayudante de Cocina Polifuncional con experiencia demostrable, especialmente en la preparación y manipulación de mariscos. El candidato ideal será una persona proactiva, organizada y con gran capacidad para trabajar en un entorno dinámico.
Responsabilidades - Asistir en la preparación de alimentos, incluyendo la limpieza y corte de ingredientes.
- Colaborar en la elaboración de platos, con énfasis en preparaciones de mariscos.
- Mantener la limpieza y el orden en la cocina, siguiendo las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Gestionar el inventario de insumos y reportar necesidades de reposición.
- Apoyar en la recepción y almacenamiento de mercancías.
- Colaborar con el equipo de cocina en todas las tareas necesarias para el buen funcionamiento del servicio. Requisitos - Experiencia previa comprobable en puestos similares.
- Conocimientos y experiencia en el manejo de mariscos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Flexibilidad horaria.
- Actitud positiva y ganas de aprender.
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