Ayudante Polifuncional (Mesa/Cocina).

Resumen del Puesto

Buscamos un Ayudante Polifuncional (Mesa/Cocina). proactivo y comprometido para integrarse a un equipo dinámico. El candidato ideal deberá poseer habilidades básicas de preparación de alimentos y un fuerte sentido de la responsabilidad en cuanto a higiene y seguridad.

Responsabilidades

- Realizar la preparación básica de ingredientes, incluyendo lavado, corte y pelado.
- Asistir en el montaje de platos y brindar apoyo directo al cocinero principal.
- Mantener la limpieza y organización de las estaciones de trabajo.
- Manejar de forma segura utensilios y equipos de cocina básicos.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos.

Requisitos

- Experiencia previa en preparación de alimentos es valorada.
- Conocimiento de técnicas básicas de corte y preparación de alimentos.
- Comprensión de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar eficientemente en un entorno de ritmo acelerado.
- Habilidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
- Compromiso con la calidad y la limpieza.
- Agilidad, organización y atención al detalle.
- Compromiso, puntualidad y responsabilidad.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Disponibilidad inmediata.