Barista Ayudante de cocina

Cafetería de especialidad enfocada en la trazabilidad del grano busca barista apasionado por la excelencia en la atención al cliente y con habilidades destacadas en la preparación de cafés.

¡ESTAMOS CONTRATANDO! - BARISTA PROFESIONAL (Tiempo Completo)
Nos encontramos en la búsqueda de un Barista apasionado, proactivo y con excelente servicio al cliente para unirse a nuestro equipo en Kennedy Norte, Guayaquil.
Requisitos:
- Experiencia: Mínimo 1 año comprobable trabajando como barista en cafeterías de especialidad o comerciales.
- Conocimientos técnicos: Manejo y calibración de máquina de espresso, molino, arte latte (básico/intermedio) y preparación de métodos de extracción manual.
- Habilidades: Fluidez al comunicarse, organización de comandas, agilidad bajo presión y cuidado riguroso de la higiene alimentaria.
- Residencia: De preferencia vivir en zonas cercanas al norte de la ciudad.
Funciones Principales:
- Preparación de bebidas calientes y frías a base de café manteniendo los estándares de calidad.
- Atención directa al cliente, toma de pedidos y cobro en caja (si es necesario).
- Control de inventario diario de la barra de café.
- Limpieza profunda de los equipos (retro lavado de máquina) y orden del área de trabajo.