Misión del cargo:
Dirigir y controlar la operación de Producción, asegurando el cumplimiento del programa mediante la adecuada gestión de personal, equipos, materiales y recursos, garantizando los estándares de productividad, eficiencia, calidad, inocuidad, seguridad y costos. Jefe de Producción
Principales funciones:
- Liderar la operación de las líneas de producción y empaque, asegurando el cumplimiento del programa establecido.
- Monitorear y gestionar indicadores de productividad, eficiencia, OEE, rendimientos, mermas y desperdicios.
- Liderar al equipo de Producción, asegurando una adecuada distribución, desempeño y productividad del personal.
- Coordinar con Planificación, Mantenimiento, Calidad y Almacenes las necesidades y desviaciones que afecten la continuidad de la producción.
- Liderar acciones de mejora continua, reducción de pérdidas y optimización de costos y recursos. Jefe de Producción Jefe de Producción
Requisitos:
- Tercer nivel en Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería de Producción, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines.
- 3 a 4 años de experiencia en posiciones similares.
- Experiencia en planificación y control de producción y gestión de plantas industriales.
- Conocimientos de OEE, productividad, eficiencia, rendimientos, mermas, desperdicios y costos de producción.
- Conocimientos de BPM, HACCP, inocuidad, mejora continua, análisis de causa raíz y seguridad industrial.
- Experiencia comprobable en liderazgo y gestión de personal operativo. Jefe de Producción
Ubicación: Guayaquil, Ecuador.
