Pastelero

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Funciones principales

- Elaboración en general de tortas, pasteles, postres, masas y productos de pastelería.
- Aplicar técnicas de decoración con manga pastelera, espátula y otros utensilios.
- Preparar producciones en volumen, manteniendo uniformidad en los productos.
- Verificar la calidad de las materias primas y productos terminados.
- Mantener el orden, limpieza y correcta manipulación de alimentos.
- Cumplir con las recetas, fichas técnicas y estándares de producción.
Requisitos del perfil

- Formación en pastelería, repostería o gastronomía.
- Experiencia mínima de 2 años en pastelería.
- Conocimientos sólidos en elaboración de tortas, postres y productos de repostería.
- Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir objetivos de producción.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Ofrecemos:

- Sueldo $500 + beneficios de ley + horas extras en caso de hacer.