Responsabilidades
- Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante.
- Liderar, motivar y capacitar al equipo de trabajo.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio e higiene.
- Controlar inventarios, costos y manejo de caja.
- Supervisar el cumplimiento de metas de ventas e indicadores de gestión.
- Apoyar en la elaboración de horarios y organización del personal.
- Resolver novedades operativas y asegurar una excelente experiencia al cliente.
Requisitos
- Experiencia mínima de 1 año en cargos de supervisión o liderazgo en restaurantes.
- Estudios en Administración de Empresas, Gastronomía o carreras afines (deseable).
- Conocimientos en manejo de personal, inventarios y control de costos.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y feriados.
- Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas.
- Orientación al servicio al cliente y cumplimiento de objetivos.
Ofrecemos
- Estabilidad laboral.
- Capacitación constante.
- Oportunidades de crecimiento profesional.
- Beneficios corporativos.
- Excelente ambiente de trabajo.
