Chef / Cocinero/A

Chef / Cocinero/a Resumen del Puesto Buscamos un/a Chef / Cocinero/a con talento e iniciativa para liderar la propuesta culinaria. La persona seleccionada será apasionada por la gastronomía creativa y la cocina de autor.

Responsabilidades - Garantizar la calidad y presentación impecable de cada platillo.
- Controlar inventarios y costos de recetas.
- Gestionar pedidos con proveedores.
- Mantener los más altos estándares de higiene y orden en el área de cocina. Requisitos - Formación en Gastronomía o Artes Culinarias.
- Experiencia previa mínima de 1 a 2 años en gastrobares, bistrós o restaurantes de cocina conceptual.
- Excelente manejo de tiempos bajo presión.
- Habilidad para trabajar en equipo.