Cocinero/A Línea Mariscos
Cocinero/a Línea Mariscos
Resumen del Puesto
Estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a con experiencia en línea de mariscos para integrarse a nuestro equipo. El candidato ideal poseerá habilidades culinarias sólidas y la capacidad de trabajar eficientemente en un entorno dinámico.
Responsabilidades
- Preparación y cocción de platos de mariscos siguiendo estándares de calidad.
- Gestión de la línea de cocina durante el servicio.
- Mantenimiento de la limpieza y orden en el área de trabajo.
- Colaboración con el equipo de cocina para asegurar una operación fluida.
- Control de inventario y recepción de suministros.
Requisitos
- Experiencia demostrable de al menos un año en puestos similares, preferentemente en línea de mariscos.
- Conocimiento de técnicas de preparación y cocción de productos del mar.
- Capacidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana.
- Habilidad para trabajar en equipo.
- Actitud proactiva y orientada al detalle.
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