Pizzero

Propósito del puesto

Asegurar la correcta elaboración de pizzas artesanales, manteniendo altos estándares de calidad, orden y eficiencia operativa, con apertura a procesos estandarizados y trabajo colaborativo.

Funciones principales - Manejo integral del horno
- Cocción y control de pizzas artesanales
- Elaboración, fermentación y cuidado de masa
- Estiramiento manual y armado de pizzas
- Coordinación con caja y servicio


Requisitos:
- Experiencia:
- 2 a 3 años de experiencia en pizzerías o cocina artesanal
- Conocimiento técnico en masas y fermentación
- Disciplina, orden y liderazgo
- Apertura a la estandarización de procesos


Beneficios - Estabilidad laboral
- Oportunidad de crecimiento y liderazgo
- Ambiente profesional y estructurado