Sobcoordinador de Proyecto

Descripción del Cargo

Profesional en Gastronomía con experiencia de 2 a 3 años en el sector, que combine conocimientos técnicos gastronómicos con habilidades administrativas y de liderazgo. Debe contar con capacidad para coordinar personas, organizar actividades, hacer seguimiento a procesos y garantizar el adecuado funcionamiento de la operación, manteniendo altos estándares de calidad, servicio, orden y cumplimiento.

Formación académica

- Profesional graduado/a en Gastronomía.
- Formación complementaria obligatoria en Administración, Gestión de Proyectos, Liderazgo, y manejo de equipos de personas.

Experiencia

- Experiencia profesional de 2 a 3 años en el sector gastronómico y administrativo.
- Experiencia en operación de restaurantes, servicios de alimentación, catering, eventos gastronómicos o proyectos relacionados.
- Experiencia en manejo y coordinación de equipos de trabajo.
- Experiencia en procesos administrativos y seguimiento operativo.
- Deseable experiencia en supervisión de personal, control de inventarios, planificación de actividades y elaboración de informes.

Lugar de Trabajo: Aeropuerto de Quito - Tababela