Supervisor de Cocina Central- Catering - Quito
Importante Empresa, requiere incorporar a su equipo de trabajo un SUPERVISOR DE COCINA CENTRAL- CATERING, para la Provincia de Pichincha, Cantón Quito, sector Carapungo, valoramos profesionales con elevada orientación a la calidad y servicio, actitud ganadora, compromiso y liderazgo.
¿Tienes experiencia liderando equipos en servicios de catering -cocina industrial y te apasiona la excelencia gastronómica? ¡Esta es tu oportunidad!
🎯 Perfil que buscamos:
- Experiencia comprobable como Supervisor de Cocina en catering- cocina industrial o eventos masivos
- Manejo de equipos de trabajo (cocineros, ayudantes, producción)
- Conocimiento en logística de alimentos para eventos
- Control de calidad, tiempos de entrega y presentación
- Manejo de inventarios y buenas prácticas de higiene (BPM)
- Proactividad, liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión
🚀 Tus principales funciones:
- Supervisar la producción y despacho de alimentos para eventos
- Garantizar estándares de calidad, sabor y presentación
- Coordinar al equipo de cocina en cada servicio
- Controlar insumos, porciones y desperdicios
- Asegurar el cumplimiento de normas sanitarias
🎉 Ofrecemos:
- Estabilidad laboral
- Ambiente dinámico y profesional
- Oportunidad de crecimiento
- Sueldo acorde a experiencia
📩 Si cumples con el perfil y quieres crecer en el mundo gastrónomico, envíanos tu hoja de vida ahora.