Supervisor de Producción
Importante Empresa de la Industria Alimenticia, se encuentra en la búsqueda de un Supervisor de Producción quien será el encargado de la línea de chocolate, coordinando los recursos humanos, materias primas, equipos e insumos, asegurando la calidad, inocuidad y productividad de los procesos.
RESPONSABILIDADES:
- Coordinar y supervisar las operaciones diarias de producción.
- Organizar y liderar al personal operativo de la línea.
- Verificar la disponibilidad de materias primas e insumos de fabricación.
- Supervisar el control de procesos y calidad del producto.
- Elaborar reportes diarios de producción e indicadores de gestión.
- Realizar inspecciones de instalaciones y equipos.
- Velar por el cumplimiento de normas de inocuidad alimentaria, seguridad y buenas prácticas de manufactura.
- Gestionar, en conjunto con Compras, el abastecimiento y seguimiento de proveedores de materias primas.
- Participar y liderar auditorías internas y externas.
REQUISITOS:
- Título de tercer nivel en Ingeniería Industrial, Alimentos, Producción, Procesos o carreras afines.
- Experiencia de 2 años,supervisando procesos productivos en empresas de chocolate, confiteria o alimentos
- Conocimientos en indicadores de producción, calidad e inocuidad alimentaria.
- Manejo de personal operativo.
- Disponibilidad para trabajar en planta.
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