Supervisor de Produccion

Importante empresa del sector alimenticio se encuentra en la búsqueda de un Supervisor de Producción

Misión

Coordinar y supervisar las operaciones de fabricación de alimentos asegurando el cumplimiento de las formulaciones, parámetros de proceso, calidad e inocuidad definidos por la compañía, garantizando la productividad, estabilidad y conformidad del producto terminado.

Requisitos

- Formación académica: Titulo de tercer nivel en Ingeniería en Alimentos, Agroindustria, Industrial o carreras afines.
- Experiencia profesional: Mínimo 2 años desempeñándose como Supervisor de Producción o posiciones similares dentro de la industria.
- Conocimientos técnicos: Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), HACCP y/o Sistemas de Gestión de Calidad. Conocimiento en Seguridad Ocupacional. Manejo de Microsoft Excel (nivel intermedio).

Funciones Principales

- Gestión de Producción y Operaciones: Ejecutar el programa de producción y los estándares de operación (arranque, cambios de producto, operación y cierre), así como socializar las actividades y asignar responsabilidades específicas al personal a cargo.
- Control de Calidad e Inocuidad: Cumplir con los requisitos de producción para garantizar la inocuidad, calidad, legalidad y autenticidad de los productos, verificando el uso correcto de BPM, HACCP y EPP´s.
- Gestión de Insumos y Equipos: Solicitar, verificar y asignar los materiales de la bodega de materia prima de acuerdo al programa, además de revisar el funcionamiento óptimo de maquinaria, recibir mantenimientos y realizar solicitudes en el sistema.
- Control de Personal: Controlar la asistencia, asignar turnos rotativos, registrar horas extras, evaluar al personal operativo, coordinar planes de vacaciones y ejecutar los planes de inducción y entrenamiento para nuevos ingresos.
- Mejora Continua y Registros: Llenar oportunamente los registros de calidad, seguridad y producción en el sistema, reportar tiempos e indicadores de operación, y participar en planes de mejora continua para reducir pérdidas.

Competencias Clave

- Orientación al cliente
- Comunicación efectiva
- Impacto e influencia
- Trabajo en equipo
- Liderazgo
- Toma de decisiones y manejo de conflictos
- Trabajo bajo presión
- Negociación

La Empresa Ofrece

- Alimentación.
- Beneficios internos de la empresa.
- Estabilidad laboral.
- Oportunidad de desarrollo profesional.