Supervisor de Ventas Institucionales

Sobre Nosotros:

Somos una empresa líder en el sector avícola y de procesamiento de alimentos, comprometida con la entrega de soluciones cárnicas de alta calidad, inocuidad y valor agregado. Estamos en búsqueda de un profesional comercial dinámico, con un fuerte enfoque en resultados y una red de contactos sólida en el sector institucional para expandir nuestra presencia en el mercado.

Objetivo del Puesto:

Desarrollar, negociar y consolidar la cartera de clientes institucionales (Hoteles, Restaurantes, Cadenas de Comida Rápida, Caterings y Hospitales), garantizando el cumplimiento de las metas de volumen de ventas, margen de rentabilidad y fidelización de clientes a largo plazo.

Responsabilidades Clave:

- Prospección y Apertura: Identificar y captar nuevas cuentas clave en el sector HORECA e institucional a nivel nacional.
- Negociación Corporativa: Diseñar y presentar propuestas comerciales técnico-económicas, negociando contratos de suministro a largo plazo.
- Gestión del Portafolio: Promover tanto las líneas de cortes calibrados/porcionados como las líneas de valor agregado (congelados IQF, apanados, marinados).
- Seguimiento Postventa y Cobranza: Monitorear el cumplimiento de las entregas junto al equipo de logística (cadena de frío) y asegurar el flujo de recaudo según los días cobranza de crédito otorgados.