Isaac Ruben Ortiz Paredes (Tenlogo en administracion gastronomica)

Publicado el 25 de agosto del 2017
Isaac Ruben Ortiz Paredes
  • Fecha Nacimiento: 03/11/1985
  • Estado Civil: Casado(a)
  • Localidad: Rumiñahui
  • Región: Pichincha
  • Nacionalidad: Ecuador

Perfil Profesional

Desarrollarme profesionalmente en cualquier área y seguir creciendo profesionalmente para llegar a una posición que pueda desarrollar mis habilidades, obteniendo conocimiento en la creación de estrategias y técnicas para mejorar el desarrollo de la operación junto con otros socios, para supervisar y participar en la rama administrativa o afines.

Experiencia Laboral

  • Antojitos al paso (supervisor)
  • Desde Enero 2016 - Hasta la actualidad supervision y control de productos, manejo del personal
  • Aerostarsabco S.A (Supervisor)
  • Desde Julio 2015 - Hasta Diciembre 2015 supervision del personal a cargo, control de caja, control de bodega, realizacion de horario del personal. atencion al cliente
  • Casa Sakiwa (supervisor)
  • Desde Febrero 2015 - Hasta Julio 2015 a cargo de supervision del personal, en area de habitaciones, cocina caliente y salon,
  • Lansdowne Resort (supervisor and demi chef)
  • Desde Noviembre 2013 - Hasta Noviembre 2014 preparacion de aliemntos en restaurante y supervision del area de poolside cafe, manejo de personal, atencion al cliente
  • Corporacion Shushicorp (sushi chef)
  • Desde Septiembre 2012 - Hasta Septiembre 2013 cargo de cocina caliente, organizacion de cocina y area, control de bodega y manejo de personal
  • Mishan Service S.A. (cocinero)
  • Desde Junio 2010 - Hasta Agosto 2012 preparacion de alimentos para personal petrolero, desayuno almuerzo y cena

Formación Académica

  • auxiliar en enfermeria - Universidad Estatal Santa Elena (Cursando)
  • Desde Abril 2017 - Hasta Agosto 2017
  • gastronomia - Instituto Tecnologico Ruminahui (Culminado)
  • Desde Marzo 2006 - Hasta Marzo 2010
  • Electricidad - Instituto Tecnologico Carlos Cisneros (Culminado)
  • Desde Septiembre 1997 - Hasta Agosto 2003

Idiomas

  • Español - Nativo
  • Inglés - Intermedio

Conocimientos, Competencias y Habilidades

  • manejo de cardex
  • manejo de pack office
  • manejo de computacion
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