Rommel Mejía Cárdenas (Ingeniero Agroindustrial)

Publicado el 21 de mayo del 2018
Rommel Mejía Cárdenas
  • Fecha Nacimiento: 06/02/1993
  • Estado Civil: Soltero(a)
  • Localidad: Quito
  • Región: Pichincha
  • Nacionalidad: Ecuador
  • Situación Actual: No tengo empleo
  • Disponibilidad de viajar:
  • Disponibilidad de cambio de residencia:

Perfil Profesional

Conocimientos enfocados en la producción de alimentos y bebidas, principalmente en la innovación de nuevos alimentos o subproductos de los mismos, para de esta manera proporcionar valor agregado a estos. También cuento con la habilidad de optimizar procesos o encargarme en el área de control de calidad en productos alimenticios ya existentes. Docente de materias como: física, química, matemática, entre otros.

Experiencia Laboral

  • Seidlaboratory (Analista bromatologico )
  • Desde Junio 2018 - Hasta la actualidad Realizar analisis físico químicos en diversas matrices. Preparación de soluciones y estándares. Verificación de validez de resultados con normas Ecuatorianas Levantamiento de información de procesos.
  • Evolution (Profesor de matemática, física, estadística y química )
  • Desde Abril 2018 - Hasta Junio 2018 Preparación personalizada de clases particulares a diversos grupos de estudiantes
  • Escuela Politécnica Nacional (Ayudante de Investigación)
  • Desde Marzo 2017 - Hasta Abril 2017 Siembra de hongos patógenos de las frutas antes mencionadas. Ayudante en prácticas de laboratorio.
  • PRINAMEC CIA LTDA (Asistente de Información)
  • Desde Noviembre 2016 - Hasta Marzo 2017 Levantamiento de información. Elaboración de documentos de auditorías ambientales. Documentación de informes. Revisión de manuales y documentos legales. Aprendizaje y aplicación de AutoCAD.
  • Escuela Politécnica Nacional (Ayudante de Investigación)
  • Desde Abril 2016 - Hasta Junio 2016 Elaboración de Inventario de los equipos del Laboratorio de Poscosecha. Revisión y fabricación de manuales para el uso de equipos de laboratorio de Poscosecha. Control de calidad de frutas (piña, banano, pitahaya y mora) y hongos (champiñones

Formación Académica

  • Bachiller en Ciencias: Químico Biológicas - Unidad Educativa Hermano Miguel "La Salle" (Culminado)
  • Desde Junio 2004 - Hasta Junio 2010
  • Alimentos - Escuela Politécnica Nacional (Culminado)
  • Desde Enero 2012 - Hasta Abril 2018

Idiomas

  • Inglés - Avanzado

Conocimientos, Competencias y Habilidades

  • AutoCAD
  • Microsoft Office
  • ISO 9001: 2015 Audito Interno
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