Administrador de Restaurante
1 VacantesHoteleria y Turismo en Guayaquil, Guayas
- Salario: A convenir
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Guayaquil
- Activo desde: 07/05/2025
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Años de Experiencia: 1
- Disponibilidad de viajar: No
- Disponibilidad de cambio de residencia: No
Administrador de Restaurante
Ubicación: Guayaquil
Jornada: Tiempo completo
Disponibilidad inmediata
Requisitos:
Título en Gastronomía, Turismo o carreras afines. Experiencia comprobable en administración de restaurantes (mínimo 2 años). Habilidad en control y gestión de personal. Conocimientos en estrategias de ventas y mejoramiento de la rentabilidad. Capacidad para diseñar e implementar menús atractivos y rentables, en conjunto con el chef. Organización, liderazgo y orientación a resultados. Responsabilidades: Supervisar y coordinar al equipo de trabajo (cocina, servicio, limpieza, etc.). Implementar estrategias para incrementar las ventas y la satisfacción del cliente. Control de inventarios, costos y presupuestos operativos. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y calidad.
Innovar en la oferta gastronómica a través del análisis de tendencias y preferencias del mercado.
Ofrecemos:
Salario $700 + $200 (10%servicio) + KPI $300
Buen ambiente laboral.
Oportunidades de crecimiento profesional.
Estabilidad laboral.