Cocinero - Guayaquil | Azuay | El Oro
Colorado Mining EC se encuentra en la búsqueda de un Cocinero para preparar y elaborar los alimentos del menú, garantizando su calidad, presentación y adecuado porcionado, así como el cumplimiento de las normas de higiene e inocuidad alimentaria.
Funciones principales
- Preparar y elaborar los platos establecidos en el menú.
- Organizar y alistar los ingredientes antes de cada servicio.
- Garantizar la calidad, presentación y porcionado de los alimentos.
- Mantener el orden, la limpieza y la higiene de la estación de trabajo.
- Cumplir las normas de inocuidad y seguridad alimentaria.
Requisitos
- Experiencia de 2 a 3 años como cocinero.
- Deseable experiencia en campamentos o servicios de alimentación masiva.
- Disponibilidad para trabajar bajo régimen de campamento. (indispensable)
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Responsabilidad, puntualidad y trabajo en equipo.