Jefe de Producción ? Empacadora de Camarón (Manta)
1 VacantesProducción en Manta, Manabí
- Salario: A convenir
- Categoría: Producción / Mantenimiento / Operaciones
- Subcategoría Producción
- Localidad: Manta
- Activo desde: 16/05/2025
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Años de Experiencia: 1
- Disponibilidad de viajar: No
- Disponibilidad de cambio de residencia: No
Jefe de Producción ? Empacadora de Camarón (Manta)
Descripción del Puesto
Estamos en la búsqueda de un profesional altamente organizado, proactivo y con experiencia comprobada en el sector de procesamiento de productos del mar, para liderar las operaciones de producción en nuestra empacadora de camarón ubicada en Manta. Será responsable de planificar, coordinar y supervisar el proceso productivo, asegurando el cumplimiento de volúmenes, plazos y estándares de calidad exigidos por los clientes.
Responsabilidades Principales
- Planificar y ejecutar la producción diaria y semanal, garantizando eficiencia operativa y cumplimiento de metas.
- Supervisar el proceso productivo de principio a fin, incluyendo rendimientos, rechazos y control de calidad.
- Coordinar con las áreas de abastecimiento, mantenimiento y calidad para asegurar el flujo continuo de producción.
- Evaluar indicadores de rendimiento y generar reportes diarios de producción para la alta dirección.
- Participar activamente en la mejora continua del proceso productivo y el desarrollo de nuevos productos.
- Gestionar el uso eficiente de materias primas, materiales de empaque y recursos del área.
- Asegurar el cumplimiento de normas internas, requisitos de clientes y regulaciones de autoridades de control.
- Monitorear la productividad del personal y fomentar un ambiente de trabajo enfocado en resultados.
Requisitos del Cargo
- Formación académica en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial, Administración de Empresas o afines.
- Mínimo 3 años de experiencia liderando procesos de producción en el sector de alimentos, preferiblemente en empacadoras de camarón o productos del mar.
- Conocimiento sólido en planificación de producción, control de rendimientos y estándares de calidad.
- Alta capacidad de liderazgo, análisis de datos y toma de decisiones operativas.
- Dominio de herramientas de gestión y reportes (Excel avanzado, ERP deseable).
- Residencia en Manta o disponibilidad para radicarse.
Ofrecemos
- Estabilidad laboral y desarrollo profesional en una empresa líder del sector.
- Atractivo paquete salarial acorde al mercado y a la experiencia del candidato.
- Ambiente de trabajo profesional, con enfoque en eficiencia y mejora continua.