Operador de Producción Manta

En Moderna Alimentos S.A. estamos en búsqueda de un Operador de Producción, responsable de operar correctamente la maquinaria en las diferentes etapas del proceso productivo, utilizando de manera eficiente los recursos asignados y cumpliendo con los estándares de calidad, seguridad y productividad, con el propósito de contribuir a la continuidad y eficiencia de las operaciones de la planta.

Formación

Bachiller.

Experiencia

De 1 a 2 años de experiencia en cargos similares dentro de plantas de producción o empresas de manufactura.

Conocimientos técnicos

- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Procesos de producción en plantas de alimentos (Panificación, Pastificio o Molino, según el área asignada).
- Manejo de indicadores básicos de producción.
- Operación de maquinaria industrial.

Funciones principales

- Operar la maquinaria y equipos asignados de acuerdo con los procedimientos establecidos.
- Ejecutar las actividades correspondientes al proceso productivo en el área asignada (Panificación, Pastificio o Molino).
- Verificar el correcto funcionamiento de los equipos y reportar oportunamente cualquier novedad o anomalía.
- Cumplir con los indicadores de producción, calidad y productividad establecidos para el proceso.
- Controlar y registrar los parámetros del proceso, como temperatura, humedad, dosificación y rendimiento, según corresponda al área.
- Apoyar en la recepción, almacenamiento y manejo de materias primas y productos cuando sea requerido.
- Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), las normas de seguridad industrial, salud ocupacional y las políticas de la empresa.