Chef Buscamos Chef Principal con experiencia

¡Únete a nuestro equipo como Chef Principal en un emocionante proyecto gastronómico único en Quito! Estamos buscando un Chef con amplia experiencia y pasión por la cocina, que pueda deleitar a nuestros comensales con su creatividad culinaria y conocimiento de la cocina local.

Responsabilidades:

Desarrollar y ejecutar menús innovadores y emocionantes que refleje la diversidad y riqueza de la cocina ecuatoriana.
Supervisar la preparación de los alimentos y garantizar la calidad de los platos servidos.
Colaborar con el equipo para garantizar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes.
Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas de la cocina.

Requisitos:

Experiencia previa como Chef en restaurantes de alta cocina,
Conocimiento profundo de los ingredientes y técnicas de cocina
Creatividad y habilidad para desarrollar menús innovadores y emocionantes.
Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
Fuertes habilidades de comunicación y capacidad para mantener la calma bajo presión.
Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y desafiante, la oportunidad de trabajar en un proyecto único y emocionante, y un salario competitivo acorde con tu experiencia y habilidades culinarias.

Si tienes la pasión y la habilidad para llevar la cocina ecuatoriana y internacionales a nuevas alturas, ¡queremos conocerte! Envíanos tu currículum y una carta de presentación detallando tu experiencia culinaria y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo.