Cocinero/a Cocinero/a de producción
1 VacantesPublicado el 07 de julio en
Hoteleria y Turismo en Quito, Pichincha
Descripción
- Salario: A convenir
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Quito
- Activo desde: 07/07/2025
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Otro tipo de contrato
- Cantidad de Vacantes: 1
- Años de Experiencia: 2
Mentacatering S.A. esta en la búsqueda de cocineros de producción con mínimo 2 años de experiencia en Caterings Corporativos o alimentación masiva.
Funciones
1. Realizar listado de producción conjuntamente con Chef Corporativo o Jefe de Cocina.
2. Realización de la producción semanal para la elaboración del Menú SOLO PRODUCCION
3. Implementación de Procesos estandarizados de almacenamiento de alimentos(uso de empaque al vacío, abatidor, sartén basculante etc)
4. Limpieza, desinfección y almacenamiento de Insumos
5. Realización de refritos, cocción de verduras, cortes de precisión.
Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.
Opciones del Aviso