Maestro Carnicero
1 VacantesAsesor de Ventas en Quito, Pichincha
- Salario: A convenir
- Categoría: Comercial / Ventas / Atención al Cliente
- Subcategoría Asesor de Ventas
- Localidad: Quito
- Activo desde: 04/04/2024
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Años de Experiencia: 1
- Disponibilidad de viajar: No
- Disponibilidad de cambio de residencia: No
¡Únete a Pronaca y ponte la camiseta de eso que te apasiona!
En Pronaca nos encontramos en la búsqueda de talentos como TÚ!
Buscamos MAESTRO CARNICERO para la ciudad de QUITO tendrás el reto de entrenar a los aliados en el manejo de cárnicos, para rentabilizar el negocio a través de usoadecuado de cortes y capacitar a los aliados en el manejo de equipos y productos, cumpliendo losestándares, procedimientos y políticas establecidas por la Compañía
FUNCIONES PRINCIPALES
- Acompañar en el período de apertura de los Centros Cárnicos, en la recepción de productos, realizandolos cortes, limpieza de las carnes, colocación de los productos en los exhibidores.
- Capacitar a los aliados en el manejo de cortes, almacenamiento y mantenimiento de cadena de frío decada una de las proteínas.
- Capacitar a los aliados en el manejo adecuado de equipos y suministros de acuerdo a los procedimientosde calidad de la Compañía.
- Capacitar sobre utilización de mermas en otros productos.
- Reforzar la relevancia de los productos de valor agregado con los clientes para mejorar la rentabilidad.
- Visitar los Centros Cárnicos con el fin de confirmar el conocimiento de cortes, uso del producto y buenasprácticas de manufactura.
- Cumplir con el cronograma de visitas planificado por el área, de manera semanal y enviar el reporte diariode su gestión a su jefe inmediato.
REQUISITOS DEL PERFIL DURO
- Bachiller
- Tercer nivel en Gastronomía
EXPERIENCIA REQUERIDA
- Experiencia de 1 a 2 años en conocimiento de cortes primarios, graneles o friccionarios de proteinas cárnicas.