Mesero/a
1 VacantesHoteleria y Turismo en Quito, Pichincha
- Salario: A convenir
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Quito
- Activo desde: 25/04/2024
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Secundario
- Años de Experiencia: 2
- Idiomas: Inglés Básico
- Disponibilidad de viajar: No
- Disponibilidad de cambio de residencia: No
MISION DEL PUESTO:
Verificar las tareas de apertura asignadas como armado de mesas y la limpieza de su zona.
Responsable de que su estación asignada esté abastecida.
Controla la llegada de productos en sus áreas asignadas.
Asegurar la calidad en el servicio de acuerdo a la secuencia de servicio y tiempos establecidos.
Encargado de asesorar al cliente en su experiencia gastronómica.
Desarmar las mesas de todas las áreas de servicio, después del horario de cierre del restaurante.
Baja los platos a los clientes haciendo una breve explicación de cada uno de los platos.
Responsable de dejar la estación limpia y ordenada.
REQUISITOS:
Conocimiento de protocolo y reglas de etiqueta.
Conocimiento sobre pescados y mariscos.
Conocimiento de comida peruana y japonesa.
Conocimiento de BPM.
Experiencia 2 años.
Disponibilidad Inmediata.