Inspector Aseg. Calidad Santo Domingo
1 VacantesProducción en Santo Domingo de los Colorados, Santo Domingo de los Tsáchilas
- Salario: A convenir
- CategorÃa: Producción / Mantenimiento / Operaciones
- SubcategorÃa Producción
- Localidad: Santo Domingo de los Colorados
- Activo desde: 08/07/2025
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Años de Experiencia: 1
- Disponibilidad de viajar: No
- Disponibilidad de cambio de residencia: No
Respondimiento:
Implementar y dar cumplimento a los requisitos de inocuidad establecidos bajo los principios de calidad aplicando las polÃticas, procedimientos y sistemas aprobados por la Gerencia de Calidad del Negocio.
Responsabilidades:
- Coordinar y supervisar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad a lo largo de la cadena de valor.
- Participar en la implementación y mantenimiento de sistemas HACCP/HARPC, BPM y programas de limpieza, higiene y control de plagas.
- Realizar análisis de riesgos y evaluación de impacto ante eventos relacionados con seguridad alimentaria.
- Gestionar planes de monitoreo de contaminantes (microbiológicos y quÃmicos).
- Brindar soporte técnico en la evaluación de nuevos productos, materias primas y proveedores.
- Atender reclamos relacionados con inocuidad y liderar acciones correctivas y preventivas.
Perfil duro:
Titulo de tercer nivel en BioquÃmico farmacéutico opción alimentos, QuÃmico de alimentos, Ingeniero de alimentos, BiotecnologÃa, Ingeniero QuÃmico, Agroindustrial. Microbiólogo.
Competencias Técnicas:
- Gestión de programas de inocuidad (Food Safety, Food Fraud y Food Defense)
- Principios de fabricación, conservación y condiciones de proceso.
- Programas prerrequisitos / BPMs.
- Manejo de indicadores y gestión de reclamos
Idioma requerido: Inglés (NIVEL AVANZADO)