Chef Ejecutivo

1 Vacantes
Publicado el 02 de mayo en

Hoteleria y Turismo en Quito, Pichincha

Descripción
  • Salario: 800,00 US$ (Mensual)
  • Categoría: Hotelería / Turismo
  • Subcategoría Hoteleria y Turismo
  • Localidad: Quito
  • Activo desde: 02/05/2025
  • Jornada: Tiempo Completo
  • Tipo de Contrato: Otro tipo de contrato
  • Cantidad de Vacantes: 1
  • Años de Experiencia: 3

Experiencia en el área mínimo 3 años, supervisar las actividades del personal de cocina, elaborar horarios, capacitar al personal, resolver cualquier problema o queja que surja, dar el «toque final» a los platos preparados, realizar tareas administrativas, modificar o crear menús que cumplan los estándares de calidad, mantener el control de calidad de los alimentos, debe tener creatividad culinaria con habilidades de gestión y liderazgo, realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costos de comida/mano de obra
Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad
Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes


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Hotel Reina Isabel
Hotel de primera con 16 años de experiencia, ubicado en la mariscal cuenta con 100 habitaciones standard y suites, servicios de spa , cafetería , restaurante , parqueadero, salones para eventos etc.. Empresa del sector Hostelería / Turismo, localizada en Pichincha, De 51 a 200 trabajadores Localizada en Pichincha, Quito.
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